Sommer Eistee selbstgemacht

Lichtwunder - Rezepte Bücher Diy

Erfrischende Drinks für den Sommer. Eistee schmeckt am besten, wenn er frisch ist. Zum aufbewahren sollten aber alle Zutaten rausgenommen werden sonst schmeckt es am nächsten Tag nicht mehr. Aber: Selbstgemachter Eistee schmeckt ohnehin so gut, dass es meistens nichts zum aufbewahren gibt! Hier meine liebsten Rezepte.

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4 gute Gründe grünes Gemüse zu essen

Der FIT Blog

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Grünes Gemüse ist aktuell voll im Trend. Das könnte natürlich daran liegen, dass unser heimisches Grünzeug zahlreiche gesundheitsfördernde Wirkungen hat. Hier folgen noch weitere Gründe, warum Ihr diesen Trend mitgehen solltet.

1. Nährstoffe

Grünes Gemüse enthält unheimliche viele Nährstoffe. Ganz oben auf der Liste stehen Kalzium (Knochen & Zähne) und Magnesium (Nerven, Muskeln & Enzymtätigkeit). Weitere wichtige Nährstoffe sind Vitamin A, C  und K, Folsäure, Kupfer, Kalium und essentielle Aminosäuren.

Zudem enthalten verschiedene Kohlsorten und Brokkoli eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen, die wichtige Helfer im Kampf gegen Krebs darstellen. Weitere sog. „Kreuzblütergewächse“, die zu dieser Gruppe gehören sind Blumenkohl, Rosenkohl, Radieschen, Weißkohl, Rotkohl, Kohlrabi, Meerrettich, Rucola und Kresse.

2. Chlorophyll hält unser Blut gesund

Chlorophyll ist ähnlich aufgebaut wie Hämoglobin, unserem roten Blutfarbstoff. Chlorophyllhaltige Nahrungsmittel helfen unserem Blut gesund zubleiben, es zu entgiften und mit wichtigen Mineralien zu versorgen. Gleichzeitig ist dies die Grundlage…

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Heute gibt`s leckeres Eiweißbrot -natürlich selbstgemacht !!!

wunderbare lebenslust

Liebe Leute,

neue Woche, neues Figuren- und Ernährungsglück…
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Meine Mama lebt auch sehr gesund (bis auf ein paar Sünden) und backt häufig selbst Brot mit Ihrem Thermomix.
Also genauer gesagt macht sie im Thermomix den Teig und backt dann normal im Backofen.

Das tolle Teil habe ich vor einem Jahr auch geschenkt bekommen, weil sie so davon überzeugt ist (sie hat ihren Thermomix vor 20 Jahren gekauft). Somit versuche ich immer ein paar Mal die Woche selbst etwas zu kochen oder zu backen, da ich dann auch genau weiß, was genau in dem Essen enthalten ist, was ich zu mir nehme.
Auch Knorr und Maggi Fix Produkte versuche ich weitestgehend zu verzichten.

Immer wieder plagt meine Mama und mich das Thema Figur und abnehmen. Dabei wissen wir viel über Ernährung und gesunde Lebensmittel, aber das Abendbrot gemeinsam zu sich zu nehmen gehört irgendwie auch dazu.
Da hat meine Mama ein…

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MSM- Organischer Schwefel

zoelifee

Methylsulfonylmethan ist ein natürlich im Körper vorkommender Stoff und läuft daher als Nahrungsergänzungsmittel. Eigentlich halte ich nicht sehr viel davon, etwas zu ergänzen, das man auch in der Ernährung gut einbeziehen kann. Aber gerade bei Darmerkrankungen, die große Schäden verursachen, kommt es viel schneller zu Defiziten und leider ist es schwer und langwierig Speicher zu füllen und die Bedürfnisse des Körpers, für die Reparatur, zu stillen. Im Großen und Ganzen, dachte ich, wären meine Speicher wieder voll mit den häufig fehlenden Mineralien und Vitaminen. Und ich hoffte, die Schmerzen, die so ein Mangel mit sich bringt, seien für immer verschwunden.

Ich denke viele Autoimmunkranke kennen die Schmerzen, die ich meine. Sie kommen bei Schüben, Stress, Schlaflosigkeit und Mangelernährung. Sind wie Gliederschmerzen bei Fieber, nur ohne Fieber.

So gutgläubig wie ich bin, habe ich meinen Arzt um Hilfe gefragt….hm tja… da kam leider nix. Die schlimmsten Schmerzen haben mir am Anfang…

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